โปรตีนพืช - An Overview

เลือกโปรตีนลดน้ำหนักที่ได้มาตรฐาน มีกรรมวิธีผลิตปลอดภัย

ไฟเบอร์สูง ช่วยระบบขับถ่าย ไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วน ไม่เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

เช่นเดียวกับอีกงานวิจัยที่ศึกษาในเรื่องคล้ายคลึงกัน ผลลัพธ์ชี้ว่าการรับประทานเนื้อไก่ ถั่วเปลือกแข็ง ปลา นมพร่องมันเนย หรือแม้แต่นมที่มีไขมันเต็มส่วน ล้วนส่งผลให้มีอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองลดต่ำลงเมื่อเทียบกับเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์ใหญ่ ด้วยผลการศึกษาที่มีออกมาในปัจจุบัน เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อสัตว์ใหญ่ทั้งหลายจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกแหล่งอาหารโปรตีนที่ดีเท่าใดนัก จึงไม่ควรรับประทานบ่อยครั้งหรือมากไปนัก

“ โปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์ ไม่ได้มีหน้าที่ในการที่ทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้ ควรดูว่า พลังงานรวมในแต่ละวันว่าเราใช้พอดีกับความต้องการของร่างกายไหม ถ้าร่างกายเรารับพลังงานที่มากเกินไป จะไปทำให้เราลดน้ำหนักไม่ได้กลายเป็นการไปเพิ่มน้ำหนักแทน แต่ถ้าเราทานน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการเราก็จะลดน้ำหนักได้ ”

บทความที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่มีโปรตีน

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้ 

อัพเดทบลอคใหม่ สูตรอาหารคลีน โปรโมชั่นล่าสุดเพื่อความฟิตแอนด์เฟิร์มก่อนใคร Signup to acquire our most up-to-date weblogs โปรตีนพืช & promotions. Continue to be suit and organization jointly!

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายขาดไม่ได้ เพราะมีหน้าที่สำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยในการเจริญเติบโต และรักษาระบบการทำงานของร่างกายหลายส่วน ตามปกติแล้วร่างกายมักได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไข่และนม แต่พืชบางชนิดก็มีโปรตีนอยู่ไม่น้อยและให้แคลอรี่ต่ำ อย่างถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และควินัว บทความนี้ได้รวบรวมประโยชน์จากการรับประทานโปรตีนจากพืช แหล่งอาหาร และข้อควรระวังมาฝากกัน

ถั่ว หรือ legume ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีโปรตีนสูง สามารถทานเป็นของว่างได้ ถั่วมีหลายตระกูลให้เลือกทาน 

ซึ่งปกติเนื้อวัว ปลา ผลิตภัณฑ์นม และไข่จะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน จึงเรียกว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์

ทานง่าย ลื่นคอ รสชาติดี ละลายง่ายในน้ำเย็น

การรับประทานอาหารเช้าควรถือเป็นกิจวัตรประจำวันของทุกคนที่ไม่ว่าจะเร่งรีบแค่ไหนก็ไม่ควรงด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการคิดและการเรียนรู้ลดลง

อาหารโปรตีนสูง จากพืชเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้สุดลีน แคลอรี่ต่ำช่วยลดไขมันได้ยอดเยี่ยม

โดยส่วนใหญ่โปรตีนที่ได้จากพืช มักจะอยู่ในพืชจำพวกถั่ว ธัญพืช ซึ่งพืชเหล่านี้มีโปรตีนรวมถึงสารอาหารอื่น ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่ในพืชแต่ละชนิดอาจมีจำนวนกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบถ้วน จึงต้องกินพืชผักหลากหลายชนิดเพื่อให้ได้รับโปรตีนอย่างครบถ้วน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *